3月12日(火)晴れ
昨日の昼食からファスティング(断食)をしています。準備期間をほとんど設けず、朝は冷蔵庫の残り物を片付けて、満腹状態で始まるのですが、金曜日まで固形物は食べずに消化器官を休ませます。
食べ過ぎてパフォーマンスが落ちた経験はありませんか。毎食腹七〜八分目で、よく噛んで食べているなら、断食の必要はないと思いますが、消化に使うエネルギーは相当なもので、それを断つことで、他の細胞の修復に使われます。
期間中は酵素ドリンクで最低限のカロリーを摂取しているので、空腹はさほど感じません。一年以上、毎月続けているので、身体もその状態に慣れてきました。
人類は飢餓に耐えながら進化してきました。飽食の時代になったのは、ここ50年ほどです。
物価高騰を嘆く人も多いですが、食べる量を減らした方が身体は健康になると思います。
そもそも何を食べる(食べない)かよりも、誰と食べるか、どういう気持ちで食べるかの方が大切だと思います。
種と畑があれば芽が出るわけではありません。私たちはあらゆる命を頂いて生きています。必要以上に食べたり、捨てることのないよう、自分を戒める期間でもあります。
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