炭化焼成

12月29日（日）雪連日雪が降り続いていて、アトリエの前の雪も積もってきています。お隣さんがショベルで除雪をしてくれるので、年末のご挨拶を兼ねて、枝幸の高田商店から取り寄せたホタテをお届けしました。ホタテは刺身、バター炒め、シチューなどでし...