9月3日(火)晴れ&新月
新月ファスティングが始まりました。昨日の昼からスタートして、金曜日の昼まで行う予定です。固形物は食べずに、空腹を感じたら水や麦茶、酵素ドリンクを飲んで過ごします。
長時間の登山などはしませんが、777段の階段トレーニングは普段通り行っています。
新月はデトックスに向いているし、空腹の方が集中力が高まるような気がします。
ファスティング終了後の回復食はお粥やスープなどですが、温かい食べ物が喉を通っていくのがハッキリわかります。薄味でも十分味を感じられるし、食べられることに感謝します。世界には一日一回の食事も満足にできない人もいるので、本当にありがたいことだと思います。
この「ソラチカラ」の配信を始めて、長く住んできた空知のことを意識するようになりました。
派手さはないのですが、四季折々の見所もあるし、何より食べ物が美味しいと思います。
子供の頃から当たり前に食べているので、今まで気が付かなかったのですが、それは調理方法によるものではなく、そもそも素材が美味しいのだなと。
道の駅で買った野菜を蒸籠で蒸せば、最高のご馳走なのです。塩も醤油も不要です。
週末は長沼のクレスさんの中庭で出展をします。7日(土)11:00~15:00です。
主催の亜希さんは、江部乙の竹中組で行われたイベントを見に行った時にエッセンシャルオイルの展示販売をしていたのですが、私がどんな作品を作っているかも知らずに、声を掛けてくれました。
今年はまだ1回しか作品を焼いていないし、そもそもアトリエはまだ本稼働していない…という状況ですが、こうした出会いには意味があると思います。インスタで繋がってしまえば、普段どんなことをしているのかも分かりますが、がんばっている女性(男性もですが)はキラキラと輝いていますよね。
初めてなので詳細は分かりませんが、やきもの市のような陶器がメインのイベントではないので、陶器の他に山の写真を持っていき、天気がよければ外にテントを張ろうと思っています。
こちらの新鮮野菜のビュッフェはとても美味しいし、テイクアウトもできます。週末は混雑が予想されますが、待ち時間に庭を散策できると思います。
しかし、どんなに美味しいものでも、食べてばかりでは胃腸に負担がかかりますから、適度な運動をしながら、北海道の秋の味覚を満喫したいですね。
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