ケンミンクッキー

1月3日(水)曇り

元旦に起こった能登半島地震では、現時点で50名の尊い命が失われ、今だに瓦礫の下敷きになっている人もいると思います。一般的に被災後の3日(72時間)を過ぎると生存率が著しく低下すると言われているので、一刻も早い救助を願うばかりです。

私のルーツ(御先祖様)は能登半島だそうで、20年ほど前に両親と親戚がルーツを辿る旅に出たことがありました。

私は北海道以外の地域にあまり行ったことがなく、地理も苦手なので、日本地図を見ても、どこが何県か全然分かりません。

去年、都道府県がパーツに分かれた「ケンミンクッキー型」で動物性不使用のヴィーガン米粉クッキーを作ったことがありました。北海道はもちろん分かりますが、あとは特徴的な形をした青森県と面積の広い岩手県ぐらいしか分かりませんでした。石川県は細くて型抜きが難しかったことを思い出しました。

登山をするようになって、電気や水道などがない状況で何日か過ごす経験をしていますが、あらかじめ準備をしていく登山とは違い、災害に盆も正月もないのです。

今日は幌加内方面の山に行ってきます。安全第一で。(@^^)/~~~

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