食と栄養

6月25日（水）晴れ北海道も場所によって気温差はありますが、今日は高いところで33℃まで上がったようです。昼休みに日傘を差して郵便局まで歩いたのですが、汗がじんわり出てきました。いよいよ本格的な夏ですね。ところで…お酒はお好きですか？赤平駅...

6月11日（水）晴れのち雨夏至も近づき、朝6時の気温が18℃を超えました。そろそろ夏本番かと思いきや、午後から雷を伴う激しい雨が降りました。今年も「局地的」というワードを耳にする機会が多くなるかもしれませんね。タケノコ採り＆皮むきの動画をそ...

6月9日（月）晴れ私が遭難せずに山菜採りから戻ってきたか心配しているかもしれませんが、無事に生還しております。虫刺されや擦り傷など、多少のダメージはありますが、なかなかの結果だったと思います。私の強みはやはり藪の中を歩ける足と重荷を担げるこ...

6月5日（木）曇り私の周りにはクセが強くて面白い人が沢山いますが、波長が合う人は自然と引き寄せられるのだと思います。アウトドアを通じて知り合った友達は、サバイバル力が半端なく、インフラのない山中で何日か過ごす術を身に付けています。釣りや山菜...

4月10日（木）晴れ満月の配信には少し早いのですが、週末から制作を始めるので、アトリエ開放日のご案内です。◆ソラチカラ開放日時4月12日（土）13時～21時4月13日（日）9時～18時陶芸体験（無料・要予約）所要時間 2時間程度おひとり様2...

3月29日（土）なごり雪＆新月今日は朝から雪がちらほら降っていましたが、10時を過ぎると青空と太陽が出てきて、春の陽気になってきました。近くの「かもい岳」や「カムイスキーリンクス」も今週末で営業が終わりますが、融雪剤が撒かれた田んぼを見ると...

3月14日（金）湿った雪＆満月雪解けが着々と進み、田んぼには融雪剤が撒かれていましたが、それを上から隠すように水分たっぷりの重たい雪が降っています。毎年、溶けて消える雪に翻弄される人類ですが、雪は天然の冷蔵庫となり、雪解け水のおかげで作物が...

12月31日（火）曇り＆新月今年はどんな一年でしたか？私は大きな動きがありましたが、これからが始まりなので、来年はダメ元で「クラフトフェアまつもと」にエントリーしようと思います。倍率がとても高いのですが、写真と文章で審査されるので、面白いこ...