食と栄養

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gla_glaフェス

7月22日(月)晴れ 半年ほど前、セイカのレッスンに集まっているカリスマ美容師の弥栄ちゃんから教えてもらった「しいたけ占い」がツボにはまりました。 2024年上半期の占いを見て、これって私のこと書いてるよね?と思う内容が並んでいたのです。 ...
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壮瞥の観光スポット

7月21日(日)曇りのち晴れ 今日は南へ200km移動し、洞爺湖方面に向かいます。同行希望者もいないし、予報に反して青空が出てきたので、予定を変更して、登山を組み合わせることにしました。 8時半に壮瞥町のオロフレ峠に着いたので、北海道百名山...
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フルーツ狩り

7月19日(金)晴れ 本州は梅雨が明け、北海道も夏本番を迎えています。空知管内でもあちこちでイベントが行われるので、身体がいくつあっても足りませんね。 休日の過ごし方は人それぞれで、家でのんびり過ごすのが好きな人もいるし、食べ歩きをしたり、...
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「わじまのにがり」で豆腐作り

7月12日(金)晴れ一時雨 半年ほど前の話ですが、田原眞紀さんからの紹介で、zoomで行われた「輪島朝市」復興支援チャリティWebセミナーに参加しました。 田原眞紀さんについては、こちらの記事で紹介しています。 主催は「わじまの海塩」の製造...
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ムラタさんちの多国籍パーティ

7月10日(水)晴れ 長沼の「卵ラン農場ムラタ」さんの話は何度か登場していますが、まだ続きがあるのです。これまでの記事はこちらから。 2週間ほど前、栗山町の小林酒造の蔵元見学に行った後、卵を買いに長沼に移動しました。 車を停めるスペースはそ...
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万能調味料「塩麹」

7月5日(金)晴れ 味噌は手作り派ですか? 大豆と塩と麹を混ぜて発酵させればいいと思うので、私にもできそう!と大豆作りから挑戦したことがありましたが、肝心の大豆が育たず…挫折した経験があります。 てか、枝豆が成長すると大豆になるって知ってま...
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茨城のブランド焼き芋

7月4日(木)曇り 以前のメッセージで、風景画(油絵)の希望者を募っていました。 作者は旭川在住の方なので、十勝連峰や大雪山の風景が多く、山が好きな人で希望者がいるのではと思い、この公式サイト以外に、インスタグラム、facebook、山の情...
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スイカの栄養

7月1日(月)雨のち曇り 一年のうちで一番忙しい6月が終わりました。70ページを超える資料を3日ほどで作るのですが、数字もたくさん入ってくるので、とても神経を使います。 会計ソフトやExcelなどで作ったものをそのまま提出できればいいのです...
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雨竜沼と初夏んまつり

6月28日(金)晴れ 北海道も今日から気温が上がり、週末は30℃の予報です。向こう1ヶ月の平均気温も全国的に高めのようです。 今日は登山の話を少し。 一般的に標高が100m上がると気温は0.6℃下がると言われています。1,000mの登山口の...
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小林酒造蔵元記念館

6月23日(日)晴れ イベントが盛りだくさんの週末ですが、身体はひとつしかないので、行けるところは限られています。 昨日は朝一番で美容室に行き、砂川のSHIROで化粧品を買いました。強い紫外線でやられているので、お肌の手入れもしないといけま...