レシピ

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カエデの樹液でメープルシロップ

4月3日(水)晴れ 私がマンサードホールに着くと、佐伯さんは透明な液体が入った大きなタンクを持ってきました。中にはイタヤ...
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時短ゆで卵

3月30日(土)曇り 卵はタンパク源として優秀な食材ですが、鳥インフルエンザが流行し、入手困難になった時期がありましたね...
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スタッシャー始めました

3月22日(金)晴れ マイクロプラスチックとは、非常に小さなプラスチック片や微粒子のことです。年間800万トンのプラスチ...
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大好評「米粉ロールケーキ」

2月24日(土)曇り モノ作りの素晴らしさを知ったのは30歳を過ぎて、陶芸を始めたのがきっかけでした。私はとても不器用で...
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バレンタインは「米粉ブラウニー」

2月15日(木)みぞれ バレンタインデーといえば、諸外国では男性が女性に花束やジュエリーを贈ることが多いと思いますが、日...
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ケンミンクッキー

1月3日(水)曇り 元旦に起こった能登半島地震では、現時点で50名の尊い命が失われ、今だに瓦礫の下敷きになっている人もい...