カレー

1月14日（火）晴れ＆満月半月ぶりの配信です。長期予報では大雪傾向でしたが、中空知はそれほどでもなく、平年並みかやや少ない印象です。昼の日課がなくなって寂しくなったというフィードバックも届いたし、私自身も寂しくなるのでは？と思っていましたが...

12月1日（日）晴れ免許更新の手続きのために手稲の運転免許試験場に来ています。シートベルトや一時停止など、いつも軽微な違反があり、一度もゴールド免許になったことはありません。日曜日は免許更新だけができるようになっていますが、とにかくスムーズ...

8月13日（火）晴れ台風の影響なのか、北海道も気温が上がっています。去年の今時期も寝苦しい夜が続きましたが、北海道でもこれが当たり前になっていくのかもしれませんね。山の日の振替休日だった昨日は未踏だった「定山渓天狗岳」に登りました。ここは「...

5月31日（金）曇り私がどこか出かける時にチェックすることといえば「近くに登れそうな山がないか」と「美味しいカレー屋さんはないか」です。札幌は196万人（2024年5月現在）の大都市ですが「札幌50峰」というリストがあります。冬しか登れない...

4月19日（金）曇り私が高校に入学した年、元号が昭和から平成に変わりました。深川の商業高校に通っていて、一般的な学科の他に簿記や情報処理といった授業があり、そちらの科目は比較的得意だった気がします。学校が終わった後、近くの喫茶店に立ち寄るこ...

3月27日（水）晴れクラウドファンディングは「群衆＝クラウド」と「資金調達＝ファンディング」を組み合わせた造語で「インターネットを介して不特定多数の人々から資金を調達する」ことです。「こんなモノやサービスを作りたい」「世の中の問題をこんな風...

3月3日（日）雪私は毎食カレーでいいほどカレー好きなのですが、市販のカレールウには小麦粉が使われているので、グルテンフリーにしてからは、基本スパイス（コリアンダー、クミン、ターメリック、カイエンペッパー）とニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト（ピ...

1月31日（水）晴れのち曇り大阪といえばたこ焼きやお好み焼きなどの「粉もん」のイメージが強いのですが、実はカレーの激戦区だそうです。「ギャミラサ」は、カレーと数種類のおかずをワンプレートに盛り付けたスリランカの家庭料理です。ライブ終了後、お...

1月22日（月）曇り先週はまとまった降雪がなく、昨日の朝は冷え込みが厳しく、旭川の江丹別では今期最低のマイナス29.2℃でした。濡れたタオルを振り回せば、あっという間に凍る気温です。リゾートスキー場の多くはリフト券が値上げしていますが、赤井...