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大好評「米粉ロールケーキ」
2月24日(土)満月&曇り モノ作りの素晴らしさを知ったのは30歳を過ぎて、陶芸を始めたのがきっかけでした。私はとても不器用で、最初に焼き上がった作品はそれはそれはひどいものでしたが、粘土の塊がいくつものプロセスを経て、使える器になることに感... -
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もっと自由になれる Ver.1
2月23日(金)晴れ&天皇誕生日 春の陽気から一転し、札幌方面で24時間降雪が45cmを超えたようです。雪に慣れている北海道でも人口の多いエリアでこの量の雪が降ると除雪が追いつかず、交通は麻痺します。 空知以北はそれほど降っていませんが、道北は-20℃... -
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登山猫育成
2月22日(木)雪 今日はにゃん・にゃん・にゃんの猫の日です。犬は飼い主に従順な印象が強いですが、猫はプライドが高く、ツンデレで自己中なイメージでしょうか。人間と同じで兄弟を同じ環境で育てても、性格や気性はそれぞれ違いますね。 多い時は4匹飼... -
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北海道で一番高い山「旭岳」
2月21日(水)雪 大雪山国立公園は日本最大の国立公園で、その面積は226,764haあり、神奈川県とほぼ同じ大きさになります。 この「大雪山」というのは2,000m級の山々の総称のことで、最高峰の旭岳は2,291mあります。私がそのことを知ったのは、登山を始め... -
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かもい岳と岩瀬牧場のジェラート
2月20日(火)曇り 昨夜は気温が7℃あり、予報通り雨が降りました。そっち岳はナイター営業をしていたので一応様子を見に行きましたが、やはり雨。スタッフにチョコレートを差し入れて、引き返しました。この状態で冷え込むと傾斜のあるスケートリンクに仕... -
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ふろふき大根
2月19日(月)晴れ 昨日は気温が上がり、日中は10℃を超えました。静岡では桜が咲き、東京に住む妹は花粉がひどいと嘆いています。春を心待ちにしている人は多いかもしれませんが、雪解けの早さは夏に大きく影響します。昨年8月は酷暑で、北海道でも熱帯夜... -
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たきかわ紙袋ランターンフェスティバル
2月18日(日)晴れ 思い思いのデザインで紙袋を切り抜き、内側にもう一枚紙袋を入れて、口を折り返すと紙袋ランタンが出来上がります。イベント当日はスタッフがあらかじめデザインされたパターンに従って、ランタンを並べていき、中に雪を詰めて、ロウソ... -
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グルテンフリーキンパ弁当
2月17日(土)晴れ 積雪期の週末は予定がない限り、スキー場か山に行きます。昨シーズンの滑走日数は80日でしたが、今年はスタートが遅く、雪解けが早そうなので、終わりは近いかもしれません。 最近のゲレ食はクオリティが高く、とても美味しそうなのです... -
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季節外れの暖気
2月16日(金)晴れ 例年ならば冬本番の北海道ですが、季節外れの暖気の影響で、冬のイベントに異変が起こっています。「千歳・支笏湖氷濤まつり」が終了予定日を待たずに中止となりました。 異常気象は今年に限ったことではないし、日本だけでなく、地球規... -
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バレンタインは「米粉ブラウニー」
2月15日(木)みぞれ バレンタインデーといえば、諸外国では男性が女性に花束やジュエリーを贈ることが多いと思いますが、日本では女性から男性にチョコを贈るイベントとして定着していますね。 先月、大阪に行った時、空港でお土産を買おうと急ぎ足で眺め...