グルメ情報

3月3日（日）雪私は毎食カレーでいいほどカレー好きなのですが、市販のカレールウには小麦粉が使われているので、グルテンフリーにしてからは、基本スパイス（コリアンダー、クミン、ターメリック、カイエンペッパー）とニンニク、生姜、玉ねぎ、トマト（ピ...

2月20日（火）曇り昨夜は気温が7℃あり、予報通り雨が降りました。そっち岳はナイター営業をしていたので一応様子を見に行きましたが、やはり雨。スタッフにチョコレートを差し入れて、引き返しました。この状態で冷え込むと傾斜のあるスケートリンクに仕...

1月31日（水）晴れのち曇り大阪といえばたこ焼きやお好み焼きなどの「粉もん」のイメージが強いのですが、実はカレーの激戦区だそうです。「ギャミラサ」は、カレーと数種類のおかずをワンプレートに盛り付けたスリランカの家庭料理です。ライブ終了後、お...

1月22日（月）曇り先週はまとまった降雪がなく、昨日の朝は冷え込みが厳しく、旭川の江丹別では今期最低のマイナス29.2℃でした。濡れたタオルを振り回せば、あっという間に凍る気温です。リゾートスキー場の多くはリフト券が値上げしていますが、赤井...

1月16日（火）曇り昨日からの寒波で、空知もかなり降雪がありました。石狩では暴風雪で車が立ち往生したエリアもあったようです。この天気は今日まで続くようなので、車にはスコップと非常食と防寒具を積んでおきましょう。今日は空知のお勧めのグルメ情報...

1月9日（火）曇り昨日の空知は朝から快晴で、三笠の桂沢国設スキー場に行ってきました。上は急斜面、下は緩斜面、非圧雪エリアもあり、小ぶりながらもバリエーション豊富で、3時間券が1,570円とお財布にも優しいです。リフトは一基ですが、中間降り場...

1月1日（月）晴れのち曇り新年いかがお過ごしでしょうか。私は毎年深川の空音さんで年末オードブルをお願いしているのですが、今年は手まり寿司とのコラボでそれはもう華やかでした。空知のお店の中では一番のお気に入りです。近くに来られた際にはぜひ立ち...