食と栄養– tag –

8月29日（木）晴れ スーパーの店頭からお米が消え、令和の米騒動が起こっているようです。 平成にも米騒動がありましたが、調べてみると1993年の出来事でした。冷夏の影響で1,000万tの需要に対し、収穫量が740万tと大幅に不足し、タイ米などを緊急輸入する...

8月25日（日）晴れ 昨日は山の天気が悪そうだったので、後期高齢者になった母を連れて、空知の気になるイベントやお店を回りました。 9時半に出発して、次のルートで回りました。 くりさわ農業祭→クレス長沼（ランチ＆イベント会場下見）→卵ラン農場ムラタ...

8月10日（土）晴れ お供えに「おはぎ」と「お餅」どっちがいい？と母に確認すると「お持ち」という新しい返事が届いたので、夜のうちに小豆を煮て、粒あんを準備しておきました。 我が家のホームベーカリーはパン焼き機ではなく、すっかり餅つき機となりま...

8月3日（土）晴れ 5日間のファスティングは昨日で終わりました。厳格にやる場合は、準備期間を設けたりしますが、私は月曜日の朝に冷蔵庫の中に残っているものを平らげて、昼からスタートします。 固形物を食べずに酵素ドリンクと水だけにしますが、今回は...

7月31日（水）雨のち曇り 早いもので7月が終わります。最近の北海道は日中気温が上がっても、朝晩は比較的涼しいのですが、本州は35℃以上の地域が多く、なんと40℃という日もあるのですね。 ヒートアイランド現象で体感はもっと暑いでしょう。 熱中症はその...

7月22日（月）晴れ 半年ほど前、セイカのレッスンに集まっているカリスマ美容師の弥栄ちゃんから教えてもらった「しいたけ占い」がツボにはまりました。 2024年上半期の占いを見て、これって私のこと書いてるよね？と思う内容が並んでいたのです。 そもそ...

7月21日（日）曇りのち晴れ 今日は南へ200km移動し、洞爺湖方面に向かいます。同行希望者もいないし、予報に反して青空が出てきたので、予定を変更して、登山を組み合わせることにしました。 8時半に壮瞥町のオロフレ峠に着いたので、北海道百名山のオロフ...

7月19日（金）晴れ 本州は梅雨が明け、北海道も夏本番を迎えています。空知管内でもあちこちでイベントが行われるので、身体がいくつあっても足りませんね。 休日の過ごし方は人それぞれで、家でのんびり過ごすのが好きな人もいるし、食べ歩きをしたり、仲...

7月12日（金）晴れ一時雨 半年ほど前の話ですが、田原眞紀さんからの紹介で、zoomで行われた「輪島朝市」復興支援チャリティWebセミナーに参加しました。 田原眞紀さんについては、こちらの記事で紹介しています。 https://sorachikara.com/line/1327 主催...

7月10日（水）晴れ 長沼の「卵ラン農場ムラタ」さんの話は何度か登場していますが、まだ続きがあるのです。これまでの記事はこちらから。 https://sorachikara.com/line/1180 https://sorachikara.com/line/1238 https://sorachikara.com/line/1244 2週間...